カポエイラ用語集

Farofa(ファローファ)

投稿日:

カポエイラワークアウト消費カロリー2017.02.23

Farofa(ファローファ)は、ブラジルで食される付加的な料理の一種。
塩、バター、ベーコン、オニオンなどと一緒に、とうもろこしの粉末(Farinha de milho)やマンジョッカのFarinha(ファリーニャ)を炒めたもの。特にシュハスコの肉をつけたり、フェイジョアーダなどにかけて食べられている。

Farofa(ファローファ)

-カポエイラ用語集

Copyright© CAPOEIRA TOKYO , 2018 All Rights Reserved.